Des idées de recettes de dessert individuel et fraise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour le dessert ou le goûter, ces financiers au sarrasin et fraises sont une belle façon de sublimer un reste de blancs d’œufs tout en variant les saveurs. La farine de sarrasin, au goût de noisette marqué, s'associe parfaitement au beurre noisette pour un résultat rustique, intense et naturellement sans gluten.
Garnis de morceaux de fraises fraîches, ils sont servis avec une chantilly vanillée légère et un coulis de fraises, pour une touche fruitée et rafraîchissante.
Ce dessert, simple mais raffiné, met en valeur la richesse du sarrasin tout en restant léger et de saison.
Ne passez pas à côté de cette recette de meringue qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Fraises, Glace & Cocktail...Enfin l'été !
Envie d'un dessert simple gourmand et de saison ? testez ces petits gratins fraises rhubarbe.
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